Выращиваем дыни

Редко какой огород обходится без этого растения. Ведь выращивание дыни практически ни чем не отличается от выращивания арбузов. Она также как и арбузы обладает массой полезных свойств – это витамин С, легкоусвояемые углеводы, каротин, клетчатка, железо, щелочные вещества. Все это благоприятно влияет на жизнедеятельность кишечной флоры.  Ну и главное, это вкус, сладкий и насыщенный. Дыней не только можно утолить жажду, но и приготовить варенье, дынный мед, мармелад, цукаты и компот.

Читать далее «Выращиваем дыни»

Астры, как многолетние цветочные растения

Зимующие в открытом грунте многолетние цветочные растения растут на одном и том же месте несколько лет. Надземная часть их ежегодно осенью отмирает, а весной возобновляется вновь. Наиболее распространены из таких многолетников считаются астры. Есть конечно и однолетние астры, но в этой статье мы поговорим о многолетних астрах.

Читать далее «Астры, как многолетние цветочные растения»

Хранение плодов груши и яблони

Для того чтобы увеличить срок потребления свежих плодов, собираемых с приусадебного сада, необходимо организовать правильное хранение осенних и зимних сортов яблок и груш. В простейших, не дорогостоящих приспособлениях можно сохранить зимние сорта яблок средней полосы России до марта, а сорта южных районов и до мая следующего года.

Читать далее «Хранение плодов груши и яблони»

Хранение овощей

Книга «Домоводство» Москва 1959 г.

Для хранения можно использовать только овощи высокого качества. Овощи, поврежденные механически, вредителями или болезнями, подмороженные, вялые или мокрые закладывать на хранение нельзя. Если овощи хранят в подвале, закладывать их следует тогда, когда температура воздуха снизится до 4—6 градусов тепла.

Читать далее «Хранение овощей»

Кабачки: от посева до уборки и хранения

Редко у какой хозяйки в огороде нет такого овоща, как кабачок, который можно приготовить не только сразу с огорода, но и законсервировать на зиму. Разберемся в особенностях разведения кабачков. 

Кабачки делятся по видам на цуккини и белоплодные, по форме куста на кустовые и полукустовые, по форме плода на круглые и продолговатые, по срокам созревания на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.

Читать далее «Кабачки: от посева до уборки и хранения»

Перепрививка деревьев

Книга «Домоводство» Москва 1959 г.

Иногда в приусадебном саду может появиться необходимость провести перепрививку взрослых деревьев. Это бывает необходимо, когда в саду имеются малоценные сорта или дикие плодовые растения или же возникает желание быстро завести новые ценные сорта.

Перепрививать можно только здоровые деревья» не имеющие повреждений ствола и основных ветвей.

Читать далее «Перепрививка деревьев»

Работы на участке в марте

Ну вот, наконец-то и наступает долгожданная весна, на пороге март! А соответственно заядлым садоводам-огородникам не терпится приступить к работе. Очень сложно установить точное время проведения тех или иных работ в саду в марте. Здесь все решает всё-таки погода, которая с каждым годом становится все менее предсказуемой. Тем не менее есть определённая работа, которую необходимо провести именно в этот весенний месяц.

Читать далее «Работы на участке в марте»

Уход за земляникой

Книга «Домоводство» Москва 1959 г.

Рано весной, как только сойдет снег, удаляют отмершие листья ручными граблями. Собранные листья и другой мусор складывают в кучи и сжигают. Затем вносят минеральные удобрения, лучше в смеси хотя бы с небольшим количеством перегноя, торфа или компоста. Удобрения рассеивают по всему саду, стараясь вместе с тем, чтобы они не попадали в середину куста. На 1 квадратный метр площади вносят 20 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 20 г калийной соли, тщательно перемешанных с 1—2 килограммами перегноя или торфа. Заделывают удобрения мотыгой.

Читать далее «Уход за земляникой»